JUAN F. GARCÍA - UNIVERSIDAD MATÍAS LLORENTE - UGAL

«Hay que ser sensatos y razonables» «Hay que controlar todos los productos importados»

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León

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El decano de la Facultad de Veterinaria de la Universidad leonesa, Juan Francisco García Marín, también reconoció la necesidad de más medios para realizar investigaciones «de largo recorrido» en este ámbito, tal y como ya ocurre en otros países europeos. Apeló a la sensatez y señaló que hablar de más víctimas es «especular» ya que es muy difícil conocer el destino de la carne. Recordó que en Reino Unido se habló de epidemia y se han registrado 167 casos en humano mientras que habría que multiplicar por mil las reses afectadas. Hizo referencia a los controles estrictos en el ganado que se efectúan desde el año 2000. El secretario provincial de Ugal-UPA, Matías Llorente, abogó por una mayor claridad por parte de la Administración a la hora de dar a conocer este tipo de noticias con el fin de «evitar la alarma» y problemas en el sector productivo. Algo que, según Llorente, «todos sabíamos que iba a ocurrir». Quiso lanzar un mensaje tranqulizador a la población y afirmó que «. nunca en la historia de este país ha habido la seguridad en la cadena alimentaria que existe en estos momentos» aunque mostró su preocupación porque estos controles se extiendan a los productos cárnicos y piensos que llegan desde otros países que no son de la UE.

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