«¿Semana Santa en la isla Perejil? La Alianza de las Civilizaciones no lo permitiría...»

En medio del tono serio que adquiere la entrevista desde el principio, acepta un guiño (previa advertencia) y encaja la pregunta con la habilidad dialéctica de los pesos pesados.

-”¿No se le ocurrió instaurar la Semana Santa en la isla Perejil?. ¿No hubo forma?

-”Lo estuve sopesando, en su día, pero con el tema de la Alianza de las Civilizaciones no iba a tener mucho futuro

-”¿Tienen ustedes costumbres gastronómicas propias de Semana Santa?

-”Mucho dulce. Se reparten caramelos, se toman también láguenas y carajillos, que son cafés con leche condensada y chorritos de coñac y los asiáticos son famosos. La Semana Santa tiene su parte paralela en este sentido y no creo que haya zona de España donde se celebre con la intensidad que merece que no tenga sus propios platos.