La incidencia de la caries es mayor en los niños que no desayunan
Las prisas y el poco apetito de las primeras horas de la mañana hace que sean cada vez más los niños y jóvenes que se saltan la primera comida del día. No sólo es importante realizar un buen desayuno para mantener una correcta salud alimentaría, y es que según los estudios de la Encuesta Nacional de Salud del Ministerio de Sanidad, la incidencia de la caries se cuadruplica entre aquellos niños que no desayunan. Según el estudio sobre el 10% de los niños no desayuna, lo que no sólo disminuye su rendimiento óptimo en el aula sino que también pone en peligro su higiene bucal. El estudio revela además que un 20% de los menores no se cepilla los dientes después de cada comida, aunque todavía son más los que no llevan a cabo una higiene después de algún aperitivo o tentempié. Ante la alta incidencia de la aparición de la caries por no desayunar es necesario que tanto padres como profesores trasmitan y muestren a los menores la importancia de la primera comida del día para mantener un bienestar físico y dental.