Las cantidades
La producción de alubia de calidad aumentó 10 toneladas en esta campaña
La variedad riñón mantiene su reinado, con el 61% de los 285.000 kilos recogidos, mientras la plancheta duplica los kilos cosechados, empujada por su buen precio
El cultivo de alubia se incrementó en la última campaña en superficie y producción.
La producción de alubia amparada por el Consejo Regulador Alubia de La Bañeza León creció en la última campaña en 10.000 kilos. Según fuentes de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) con sede en La Bañeza, frente a una media de 2.500 kilos por hectárea que se consiguieron en el 2008, en la última campaña ésta se situó en 1.900 kilos, lo que explica que el incremento de la producción se quede en 10 toneladas más que las 275 recogidas el año anterior, pese a que el número de hectáreas de legumbre protegida pasaron de 115 a 150 hectáreas.
El menor rendimiento del cultivo se produjo por los problemas al germinar las semillas -”obligaron a resembrar fincas-” y con la climatología del verano, que favoreció la aparición de araña roja.
La variedad riñón continúa siendo la reina de la alubia de calidad, con 175.000 kilos, el 61,4% del total, muy por encima de los 50.000 kilos pinta y de los 45.000 de plancheta. La variedad por la que menos optaron los agricultores fue la canela, con 15.000 kilos, sólo el 5,26% del total.
El director técnico del consejo regulador, Mario Cordero, destacó un importante incremento de la alubia plancheta, que se ha situado «prácticamente en el doble que el año anterior». Para el técnico, la razón no es otra que el buen precio que registró esta variedad el año pasado, «que se situó entre los 2 euros y 2,50 euros por kilo, de las variedades mejor pagadas y la que mayor precio alcanzó dentro de las que ampara el consejo regulador. Hasta el momento, la siembra de la plancheta había sido «testimonial», dijo Cordero.
Las próximas ferias. Lo más positivo para el consejo regulador es la buena salida que ha tenido la producción, en especial en las variedades de riñón y pinta. En cuanto a los precios, el técnico de Alubia de La Bañeza León vaticinó un aumento del precio de la pinta ante la poca cantidad que se sembró.
El consejo regulador ha recibido ya las primeras partidas de simiente para la siembra de la próxima campaña. En cuanto a la promoción del producto, Alubia de La Bañeza-León estará presente en la Barcelona, en la feria de carácter bienal Alimentaria, de gran importancia en el sector tanto para los mercados nacionales como exteriores, así como en el Salón del Gourmet, que se desarrollará en Madrid en abril.