El subdelegado del Gobierno elogia las setas como recurso económico

El subdelegado del Gobierno en León, Francisco Álvarez, fue el encargado ayer de clausurar la XV semana micológica de Boñar, un acto en el que estuvo acompañado por el jefe del servicio de Agricultura de León, Fidentino Reyero; el alcalde de Boñar, Roberto Álvarez, y políticos de la comarca. El subdelegado destacó que la micología es un recurso más que hay que poner en valor. «Hemos pasado en pocos años de que la seta fuera un producto natural del campo ignorado y a veces despreciado a que sea un recurso económico de muchas comarcas», dijo. Recordó que las setas están creando ciertas tensiones en algunas zonas por su valor como recurso económico. «Tenemos que proteger las setas y hacer mucha pedagogía de la micología sobre la recogida y la conservación de las zonas donde se dan los distintos ejemplares», apuntó. También señaló que la micología es ya un recurso muy importante que cada vez va adquiriendo un mayor valor e interés.

La clausura de las jornadas comenzó con un concierto ofrecido por la coral del colegio público Antonio Valbuena de León, cuyos jóvenes componentes deleitaron al numeroso público que se dio cita en el salón de usos múltiples de Boñar. Estas jornadas, organizadas por el Centro de Iniciativas Turísticas San Isidro de Boñar, tratan a través de charlas y conferencias de facilitar una mayor información pedagógica a los amantes de las setas, según recordó el presidente de la entidad, Enrique Alonso. A largo de la semana se han tratado temas como las mejores setas comestibles y posibles confusiones, conferencia que ofreció José Ángel González Cuenca, o los hongos en la vida cotidiana del hombre, impartida por Julián Cerezal, ambos miembros de la asociación micológica San Jorge de León, así como otra ponencia sobre las setas raras o poco frecuentes en la península ibérica, ofrecida por un micólogo asturiano. Otro de los aspectos importantes de esta semana micológica es la participación activa de los amantes de las setas, que como cada edición toman parte en el concurso exposición de bandejas de setas. También destaca la participación de niños que ya a edades muy tempranas muestran su interés por conocer este recurso.