Una producción de 24 millones de huevos al año para Mercadona

La planta del polígono de Valencia de Don Juan será la tercera fase de un ambicioso proyecto impulsado por el grupo Cantos Blancos en la provincia. La empresa ya tiene en funcionamiento las instalaciones de Villabraz, en la que se crían 100.000 gallinas camperas. Se trata de la planta avícola más moderna del país, que supone una inversión de cinco millones de euros. De las 55 hectáreas que ocupa esta planta, casi siete están ocupadas por las construcciones, mientras que el resto se ha habilitado como una zona al aire libre para el esparcimiento de las aves, una cuestión con la que se ha tenido especial consideración para aumentar la calidad de vida de las gallinas. La producción que se cifra en el proyecto es de 270 huevos por ave alojada hasta las 72 semanas de edad.

Además, también se ha puesto en marcha la planta de recría, según confirmó ayer el alcalde de Valencia de Don Juan, Juan Martínez Majo. Las previsiones del grupo, coparticipado por Cantos Blancos y el grupo Guillén, es que las plantas generen una producción de 24 millones de docenas de huevos al año. El 90 por ciento de la producción será adquirida por Mercadona, que se encargará de distribuirla por el noroeste del país desde su centro logístico de Villadangos, a través de su marca blanca. El 10 por ciento restante, los -˜huevos rotos-™, se destinará a uso industrial. El proceso de cría es cuidadoso, ya que el pienso con el que se alimentan a las aves es de fabricación propia.