El pueblo cierra el puente con una concurrida parrillada

Riaño vivió ayer el segundo día de las XIV Jornadas de la Matanza con la degustación de patatas con costilla y una parrillada con productos del cerdo como chorizo, lomo y costillas. La Asociación de Mujeres Santa Águeda de Riaño, organizadora de estas jornadas, entregó al precio de cinco euros una cazuela de barro en la que el público asistente pudo degustar las patatas con costilla. La plaza de Los Pueblos se convirtió en un comedor provisional en el que se dio cita numeroso público para degustar los productos del gocho. A pesar de la lluvia caída este puente, las Jornadas de la Matanza han contado con numeroso público que ha agradecido, un año más, la labor que realiza la asociación de mujeres de Riaño, que, a través de esta iniciativa, quiere mantener vivo el recuerdo de lo que fue la matanza en la montaña de Riaño.

Además, la puesta en escena de esta tradición de la matanza ha resultado satisfactoria para los restaurantes de Riaño, dado que el lunes, día de la celebración de la matanza, cientos de personas abarrotaron sus comedores para degustar el típico cocido montañés.