El mejor escaparate de Turismo se encuentra en Vegacervera

La localidad de Vegacervera se convirtió ayer en el centro turístico de la provincia con la inauguración de la Feria de Turismo Rural y Ecológico, que se va a prolongar hasta el próximo lunes. Durante la jornada de ayer tuvo lugar la inauguración oficial del evento con la presencia del anfitrión, el alcalde de Vegacervera, Luis Rodríguez Aller, que estuvo acompañado por otros alcaldes de la montaña central, además del diputado provincial, José Ibán García del Blanco.

Luis Rodríguez Aller insistió en que el futuro del municipio montañés pasa por el desarrollo turístico de la comarca. En este sentido, el regidor montañés augura un futuro prometedor. Rodríguez Aller también mostró su satisfacción por el éxito de participación en esta feria, «pionera en la comunidad autonómica de Castilla y León».

El alcalde de Vegacervera señaló que «esta feria nos permite poder mostrar un escaparate turístico para ofrecer nuestros recursos, con el principal objetivo de seguir promocionando el desarrollo turístico del municipio. Además hemos podido ofrecer a otros empresarios de la zona de Cuatro Valles, El Curueño e incluso en el municipio de Cistierna, el que puedan asistir a esta feria de turismo, en la que es muy importante la acogida de los industriales de la zona para poder consolidarse en las futuras ediciones».

Entre otros aspectos, las pretensión municipal es potenciar los productos artesanos de las fábricas de embutidos locales, que ya disponen de un enorme prestigio. El municipio de Vegacervera es un claro exponente de un resurgir económico alternativo a la minería y de esta forma el consistorio ha propiciado este desarrollo basado en los increibles espacios naturales de la comarca como pueden ser Las Hoces de Vegacervera y La Cueva de Valporquero, que anualmente recibe más de 70.000 visitas.

A juicio del alcalde de Vegacervera, Luis Rodríguez Aller, otra de las claves que es «convertir a Vegacervera en un municipio con un gran reclamo turístico, gracias a la gastronomía, las carnes, los embutidos y los lácteos, aunque su principal seña de identidad más clara y eficiente de la comarca sea la Cecina de Chivo, con su feria anual, que agolpa a miles de visitantes durante el segundo fin de semana del mes de noviembre».

El pabellón polideportivo de Vegacervera acoge un total de 20 expositores, en una muestra en la que ofertan al público productos elaborados artesanalmente, en los que la gastronomía autóctona juega un importane papel con clásicos como la cecina de chivo.