Gran reserva de 90 puntos

El primer vino tinto gran reserva elaborado con uva prieto picudo dentro de la DO Tierra de León ha superado con nota la cata calificadora realizada por el comité de la denominación de origen. Nada menos que con 90 puntos sobre 100 posibles.

Se trata de un caldo elaborado por la bodega Pedro Casis, de Gordaliza del Pino, a partir de una partida de 2.000 litros de la cosecha del año 2006.

Los gran reserva son vinos que deben tener un envejecimiento mínimo de 60 meses (cinco años), de los que, al menos, 18 meses deben haber permanecido en barrica de roble. En el caso del tinto elaborado por Pedro Casis, prácticamente ha pasado los 60 meses envejeciendo en roble francés de alta calidad.

La cata calificadora se realizó el pasado viernes y en ella participaron un total de 18 catadores a los que el gran reserva sorprendió por su elegancia y complejidad aromática, su redondez y calidez en boca. Todos destacaron la gran labor realizada por la bodega y premiaron con un caluroso aplauso a su responsable técnica, Ana Casis.

El vino fue enviado también a la Estación Enológica de Castilla y León, como es preceptivo, que señaló que presenta unos parámetros físico-químicos «excelentes».

Según afirma el director técnico del Consejo Regulador de la DO Tierra de León, Alejandro González, «estamos ante un gran acontecimiento para nuestra denominación de origen. Y especialmente para nuestra variedad prieto picudo, pues, con este vino se ha demostrado que sus aptitudes para el envejecimiento son excelentes, siempre y cuando que las condiciones climáticas de la añada sean favorables y los trabajos en bodega se realicen en consecuencia a ellas. Podemos presumir, a partir de ahora, que con la prieto picudo podemos elaborar una amplia gama de vinos. Desde los rosados a los rosados madreados, los tintos jóvenes o con ligeras y largas crianzas».