Comienzan las jornadas gastronómicas babianas
La asociación Estás en Babia organiza durante todos los fines de semana del mes de noviembre las octavas Jornadas Gastronómicas Babianas, un evento que se celebra en tres restaurantes de la zona, Picos Blancos, en La Cueta, Valle San Emiliano y La Casona de Babia, en San Emiliano.
Durante estos días se ofrecerá un menú a base de paté casero de setas con reducción de Pedro Ximénes, calabacín relleno con carne de potro gratinado, lomo de Hispano-Bretón con puré de patata aromatizado con albahaca y tarta de nueces y manzanas. Todo ello regado con vino Peregrino tinto roble de bodegas Gordonzello y café.
El precio del menú es de 22 euros por personas.
En la organización de las jornadas colaboran los ayuntamientos de Cabrillanes y San Emiliano y bodegas Gordonzello.