El 60% de los noveles se agarran al vacuno de carne

Con una agricultura que mantiene el tipo frente al hundimiento de otros sectores, el dato para el desconcierto que aporta Asaja es que de los nuevos profesionales del sector un 63% ha optado por la ganadería, mucho menos boyante e incluso ruinosa en el sector lácteo.

La tradición ganadera de la provincia y la menor inversión que exige —no hace falta adquirir tierras—, explican, según el secretario general de Asaja, José Antonio Turrado, el fenómeno. «Optan por el vacuno de carne en régimen extensivo, en el que León tiene un gran potencial», añadió. Asaja considera importante que la Administración facilite el acceso a los pastos y su conservación para evitar la aparición del matorral y monte bajo, improductivos y combustible para los incendios.

Además, critica que el esfuerzo de la Junta se dirija a hacer de León una provincia para el aprovechamiento cinegético, «cuando es mejor que se den las dos actividades, la ganadería y la caza, y, por el momento, el mayor apoyo se lo lleva la segunda».