La Feria de la Patata repartirá mil kilos de guiso con carne el día 19

El Ayuntamiento de Chozas de Abajo, fiel al ritual que inició hace ocho años, repartirá casi mil kilos de patatas con carne, 300 barras de pan y 40 cajas de vino del municipio el próximo día 19, durante la comida de fraternidad que animará la Feria de la Patata. El Consistorio rinde así un nuevo homenaje al vegetal de cultivo más extendido por el mundo, que se cosecha en 125 países e inunda los campos de Chozas. El certamen se celebrará en una carpa situada en la plaza del Ayuntamiento y, en esta edición, la Patata de Bronce recaerá en el director provincial de Cruz Roja, José Ignacio de Luis Paez. El acceso al recinto se podrá realizar a partir de las doce de la mañana, coincidiendo con la puesta en marcha del parque de atracciones infantil, y concluirá a las siete de la tarde.

La Feria de la Patata mostrará, como en otras ocasiones, diez stands con los mejores tubérculos cosechados en un municipio donde la producción anual supera los tres millones de kilos. Las cifras convierten a la patata en la reina de los cultivos de Chozas de Abajo. De ahí, la promoción que realiza el Ayuntamiento a través de la feria desde el año 2006. El escenario sirve, además, para poner el acento en la gastronomía local, que se completa con maíz, remolacha, cereales, alubias y vinos.

Los aficionados a los guisos ricos en potasio podrán degustar el día 19 varias recetas de patatas Carlita (temprana), Red Pontiac, Baraca, Agria, Hermes y Haerlacón, las variedades de la zona. El alcalde, Roberto López Luna, considera que esta feria sirve para reforzar los vínculos de los vecinos con un Ayuntamiento que intenta redoblar los esfuerzos para promocionar las nueve localidades del municipio desde el punto de vista cultural, paisajístico y gastronómico. También recuerda que la principal actividad de pueblos como Méizara, Mozóndiga, Chozas de Arriba y Villar de Mazarife es el campo. De hecho, los agricultores dedican 69 hectáreas de terreno al cultivo de la patata, su producto estrella. Un fruto que se utilizó como adorno culinario hasta que el farmacéutico Antoine Parmentier demostró a comienzos del siglo XIX su utilidad como alimento.