Las jornadas micológicas profundizan sobre el uso terapéutico de las setas

La Asociación Micológica Gordonesa de Santa Lucía ha sacado el programa de la edición número 27 de las jornadas micológicas, que se inician en la jornada de hoy jueves y que se van a prolongar hasta el próximo día 9 de noviembre. Los actos comienzan desde primeras horas de la mañana con la preparación de la exposición de hongos, que albergará las distintas especies de setas y familias que se recolecten en las salidas al aire libre. Mañana tendrá lugar a partir de las 17.00 horas el curso de cocina a cargo de Elias Álvarez, actividad solamente para los socios del ente micológico.

El sábado tendrá lugar una excursión recoger setas y hongos. Por la tarde habrá una conferencia sobre micoteparia en el uso medicinal de los hongos y, que será pronunciada por el médico Luis Herrero Cornejo. Los actos se clausurarán el domingo de noviembre con la comida de confraternidad de socios y amigos, y que contará con un menú completamente repleto de distintos platos culinarios elaborados con setas. Los interesados en participar en esta degustación tendrán que presentar su inscripción antes del viernes. La jornada gastronómica tiene un precio de 10 euros para los no socios, y es gratis para todos los socios.