Mil metros cuadrados para la Casa del Chocolate
La nueva sede del Museo del Chocolate cuenta con más de mil metros cuadrados. Concretamente suma 1.220, de los cuales 888 son de superficie construida y 775 de superficie útil. La colección se extiende a lo largo de dos plantas, que cuentan con un total de seis salas. Es característica su colección de cartelería ligada a esta industria, como destacó la directora del museo, Elvira Casado. «Es única, debido a que los chocolateros astorganos invertían mucho en publicidad».
En el palacete modernista se exhiben ahora alrededor de 300 piezas y aunque es tarea complicada sólo quedarse con una, llama especialmente la atención la cuidada maquinaria pese al paso de los años. Un museo que permite deleitar a los cinco sentidos. Se puede tocar, oler, ver y escuchar la materia prima que, por descontado, se puede degustar. Es casi obligado.