Trece bares y restaurantes participan hoy y mañana en la Feria de la Tapa

Hoy comienza en Veguellina de Órbigo la sexta Feria de la Tapa, con la intención de convertirse en un reclamo para promocionar la localidad como punto de encuentro y referencia de la comarca.

El concejal Raúl Fernández asegura que la feria «se consagra en la localidad y potencia la actividad del pequeño comercio de Veguellina , y por extensión, del municipio». En un comunicado, el edil añade que «debemos reconocer el esfuerzo de los hosteleros, cada uno de ellos se esmera en la elaboración de las tapas, tratando de innovar año tras año, ofreciéndonos las mejores muestras de alta cocina y así degustar deliciosas y exquisitas tapas».

En esta cuarta edición, que se desarrollará hasta mañana, participarán 13 establecimientos hosteleros, repercutiendo en la actividad de la localidad puesto que, en muchos casos, realizan sus compras para la elaboración de las tapas en los comercios de la zona.

Aparte de los establecimientos participantes, colaboran en la puesta en marcha de este evento organizado por el Ayuntamiento de Villarejo de Órbigo, la Asociación de Empresarios del Órbigo (Aedo) y Distribuciones Berciano.

Premios para el cliente

El desarrollo de la feria sigue el formato de ediciones anteriores. En las jornadas del sábado y del domingo se podrán degustar las tapas de los 13 establecimientos, donde debe sellarse la tarjeta de participación en la feria. Dicha tarjeta deberá entregarse en la urna dispuesta en la Plaza de España de Veguellina de Órbigo, durante el domingo y de esta forma votar por la mejor tapa, determinada por votación popular. Así, los clientes podrán optar a los diferentes premios que se contemplan, efectuándose el sorteo a partir de las diez de la noche de mañana, domingo, en la misma ubicación de la urna.

El recuento de votos para determinar la mejor tapa se llevará a cabo el próximo lunes en las Oficinas Municipales en Veguellina de Órbigo.