El Itacyl registra nuevas variedades de trigo, cebada y guisantes proteicos
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y Léon (Itacyl) ha registrado cinco nuevas variedades de trigo, tres de cebada y otras tantas de guisantes proteicos, según afirmó la viceconsejera de Desarrollo Rural, María Jesús Pascual, en la Jornada de Transferencia en Cereales de Invierno, que se inauguró ayer en Valladolid.
Entre estas variedades —registradas una vez que se ha contrastado su resultado en los campos de ensayo y que mejoran la producción un mínimo de un 5%—, destaca la cebada ‘Cierzo’, que se ha convertido en una de las más utilizadas a en España, informó la Agencia Ical.
Pascual, que recordó que en los últimos 17 años el rendimiento medio de la cebada en la Comunidad se ha incrementado un 40% gracias a la aparición de nuevas variedades, insistió en la necesidad de innovación permanente en el sector y resaltó que en los últimos ocho años la Junta ha dedicado más de 62 millones de euros a investigaciones relacionadas con el sector y la industria agroalimentaria.
En su intervención, la viceconsejera subrayó el papel que desarrolla el Itacyl desde su puesta en marcha en 2002 en la «apuesta permanente por la innovación y por la mejora de la calidad de los productos».
Además, también aseguró que el compromiso y al apoyo de la Junta al sector se tradujo en la inclusión de la agricultura y la ganadería dentro de la Estrategia Regional de Innovación RIS3, con un programa específico, y en la puesta en marcha de la Estrategia Agrohorizonte 2020. En este sentido, y en el caso de los cereales, Pascual explicó que objetivo es multiplicar por seis la superficie dedicada en la Comunidad a los trigos de alta fuerza para atender la demanda de la industria, y multiplicar por tres cultivos alternativos como los guisantes proteicos y el girasol alto oleico. De estos dos últimos, el mercado ha carecido de semillas suficientes para atender la demanda de los agricultores, debido al aumento de superficie y la mala cosecha del año anterior.