La Bañeza recibirá remolacha 82 días después de que se abriera la campaña
Las lluvias retrasan la molienda, pero logran el aumento de volumen de la raíz.
La fábrica azucarera de La Bañeza abrirá este año sus puertas a la recepción de remolacha el 22 de diciembre, según el acuerdo que alcanzaron ayer Azucarera Iberia y las organizaciones agrarias. El aforo previsto para la planta leonesa es de 605.0000 toneladas. En principio estaba previsto el inicio de la campaña para mediados de este mes, pero las abundantes precipitaciones obligaron a retrasar la fecha e incluso se planteó la posibilidad de que se abriera después de Navidad. Sin embargo, las previsiones del tiempo parecen buenos y se prevé que la campaña tenga una duración normal.
El retraso contrasta con la apertura de las fábricas de la Zona Norte. Toro dio el banderazo de salida a la campaña el 30 de septiembre, Olmedo (Acor) comenzó el 6 de octubre y Miranda de Ebro, el 14 del mismo mes. En León la campaña comienza con 82 días de retraso con respecto a la primera fábrica que arrancó.
La factoría bañezana recibe el 87% de la remolacha de la provincia, a la que se suma parte de la que producen Zamora —el 11% de la molienda— y Valladolid —un 2%—.
El inicio de la molienda 47 días más tarde que en la campaña anterior —comenzó el 5 de noviembre— tiene como aspecto positivo que la lluvia y las temperaturas suaves del invierno han favorecido el desarrollo de un cultivo que no estaba tan crecido como los cultivadores deseaban a final de la campaña de riego. El no poder entrar en las parcelas para cosechar por el exceso de agua ha recibido, al menos de momento, su contraprestación, en una campaña que se espera buena en cantidades y rendimientos.
En una nota de prensa, Azucarera Iberia anunciaba ayer que los agricultores ya pueden iniciar el arranque de raíz, en coordinación con el departamento agrícola de la fábrica. La compañía remite a los remolacheros a su página web, donde encontrarán los consejos de conservación de la remolacha para reducir las pérdidas durante el almacenamiento. También garantiza tiempo de arranque a los agricultores cuyas parcelas estén encharcadas, a fin de que las condiciones de las tierras mejoren y puedan entregar su producción a tiempo.
En la campaña que estrena el Acuerdo Marco Interprofesional (AMI), también cambia el horario de recepción de remolacha —que se extiende de 6.00 a 21.00 horas, todos los días de la semana— y se tomarán muestras de todos los camiones que entren en la fábrica con el fin de que los datos de riqueza y descuento sean más representativos. Al igual que en anteriores campañas, la remolacha se entregará con corona, para un mayor aprovechamiento de la sacarosa que contiene, por lo que se fija un descuento fijo del 4,5%.