La cosecha de cereales prevé un rendimiento histórico, pero precios también muy bajos

dl | león

Aunque aún falta mes y medio para que comience la recolección de cereales en Castilla y León y todavía es muy pronto para hacer previsiones fundadas sobre rendimientos, la campaña se presenta con una expectativas inmejorables gracias a las abundantes lluvias de primavera y sólo una ola de calor podría dar al traste con una «muy buena» cosecha que se situará por encima de la media.

Lo bien presentada que se encuentra la cosecha también se corrobora en el último boletín de predicción de cosecha de la Consejería de Agricultura y Ganadería, correspondiente a este mes, que recoge ya unos rendimientos de trigo y cebada por encima de la media de los 30 últimos años. En el caso de la cebada, el rendimiento previsible es de 3.542 kilos por hectárea, un 24% superior a la media de los 30 últimos años se situó en 2.854, mientra que en trigo el rendimiento podría situarse en 3.856 kilos por hectárea, un 19% más que la media, y más de 1.200 kilos por encima de los 2.583 de la pasada cosecha.

Pero si en contra de lo que es normal los agricultores acaban de celebrar San Isidro pidiendo sol al patrón y con una cosecha en inmejorables condiciones, también son conscientes de que los precios del cereal, por segunda campaña consecutiva, se encuentran en niveles de hace 20 años y por debajo de los 160 euros por tonelada. Por provincias, según el boletín, en la cebada la menor variación sobre la media la presenta Burgos, con un incremento del 14% que, sin embargo, arroja el máximo rendimiento simulado en valor absoluto, 3.833 kilos. En el extremo opuesto se sitúa León, con un rendimiento simulado de 2.903 kilos.

Mientras tanto, en el caso del trigo es en Valladolid donde se observa la máxima variación con una subida del 30% con respecto a la media de los escenarios climáticos de los últimos treinta años, situándose el rendimiento en 4.065 kilos. Ávila, Segovia y Zamora siguen a Valladolid con rendimientos un 27 por por encima de la media. Burgos, con un rendimiento simulado de 4.433 kilos, está un nueve% por encima de la media simulada de los últimos 30 años y es, al igual que ocurría con la cebada, la provincia con el máximo rendimiento de toda la Comunidad.