La Guía Peñín prevé una añada 2015 «excelente» en la DO Tierra de León
Los expertos destacan la importancia de apostar por las uvas Prieto Picudo y Albarín.
Los expertos de la Guía Peñín, durante su cata de ayer en la sede de Tierra de León. MEDINA
armando medina | valencia
La añada 2015 de la DO Tierra de León será «excelente» tanto en tintos como en blancos. Así lo considera el responsable de la Escuela de Cata de la Guía Peñín, Pablo Ecilla, que junto a su compañero Alberto Ruffoni, acudió ayer a Valencia de Don Juan para catar más 70 vinos cuyas puntuaciones se verán reflejadas en su próxima publicación que saldrá a finales de año.
«Consideramos que la añada 2015 es una añada excelente, muy fresca, donde las frutas están muy presentes, la fruta roja. Creemos que es una añada muy, muy buena que va a dar unos vinos excelentes», señaló Ecilla. Según aseguró la calidad que se aprecia ya en los vinos jóvenes hace prever unos crianzas y reservas muy buenos «porque la mejor uva se guarda para ellos».
Si esto sucede en los tintos, lo mismo pasa con los blancos «que también se han comportado muy bien».
Los especialistas de la Guía Peñín cataron ayer en Valencia de Don Juan más de 70 vinos. Unos 50 tintos, 15 blancos y 10 rosados, aproximadamente. «Todos los años venimos a Valencia de Don Juan para catar los vinos de la DO Tierra de León porque para la Guía Peñín es importante visitar la zona y conocer los terrenos, la viña, el clima, que es lo que representa las variedades que tenemos aquí».
Ecilla destacó la importancia de que Tierra de León haya apostado por las variedades autóctonas de uva como son la Prieto Picudo para rosados y tintos y la Albarín para blancos. Y en menor medida, la Verdejo también para los blancos. «Por haber apostado por estas variedades autóctonas, especialmente la prieto picudo y la albarín, la DO Tierra de León nos parece muy interesante».
Precisamente sobre los vinos blancos, Ecilla animó al consumidor a ser valiente y animarse a dejarlos envejecer en botella «a ver qué pasa. Que no piense que un vino blanco al año se va a poner malo. Sino que le demos un poco más de importancia a las crianzas en botella y ver cómo evolucionan. Quitarnos ese miedo de que se ponen malos al año siguiente».
El experto también dejó entrever su posición favorable a que la DO Tierra de León pase a llamarse DO León.
La Guía Peñín es la publicación española más importante en cuanto a vinos se refiere. Sus calificaciones y puntuaciones son toda una referencia para el sector y para el mercado. Cada año recorren todo el país catando los mejores vinos de todas las denominaciones de origen.