La Junta informa de las ventajas de sumarse a la interprofesional de la patata

DL | Redacción

La Consejería de Agricultura y Ganadería ofrecerá en La Bañeza el próximo jueves una charla informativa para facilitar a los agricultores toda la información necesaria sobre la Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León, promovida por las organizaciones profesionales agrarias, Urcacyl y la Asociación de Operadores de Patata en Origen. El encuentro está previsto para el día 23, a las nueve de la noche, en el Hotel-Restaurante La Hacienda.

La Interprofesional de la Patata es una herramienta de autorregulación que, según informó la Junta, permitirá conseguir la sintonía entre la producción y el consumo y podrá ejecutar actividades que redunden en beneficio de todos los agentes del sector.

Entre las numerosas funciones que tienen las interprofesionales se encuentra la de velar por el buen funcionamiento de la cadena alimentaria, favoreciendo buenas prácticas en las relaciones entre sus socios; ejecutar actuaciones que mejoren la transparencia de los mercados, poniendo en común información de interés; promover medidas para regular la oferta y mejorar el equilibrio de la cadena; y racionalizar el uso de medios de producción.

Pese a que la Interprofesional es una organización de ámbito privado es la Administración autonómica la que aprueba su reconocimiento. Además, es un interlocutor válido del sector ante la Administración, que se apoya en ella para impulsar el desarrollo del sector. La Junta ha promovido la normativa necesaria para el reconocimiento de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias de ámbito autonómico.