La mala campaña de 2015 pone el kilo de lupulina en 40,50 euros
El contrato firmado entre Hopsteiner España y Lúpulos de León esta primavera sitúa el kilo de ácidos alfa que se obtienen del lúpulo a los 40,50 euros frente a los 31 que cobraban con el último contrato que estuvo en vigor con la ya desaparecida Sociedad Anónima Española de Fomento del Lúpulo (Saefl). Es la falta carencia de lúpulo, debido a la mala campaña del 2015 en Europa —por el contrario, en España resultó excedentaria— la que ha permitido a los lupuleros españoles obtener ahora un precio que no hubieran imaginado hace tan sólo dos campañas.
El precio estará vigente esta campaña y las dos siguientes y se situará en 37,50 euros para las dos últimas cosechas que se incluyen en el acuerdo —2019 y 2020—. Luego, Hospteiner España y Lúpulos de León —que mantienen una relación doble, ya que los cultivadores poseen un 20% de las acciones de la lupulera y, al mismo tiempo, son sus proveedores— deberán pactar un nuevo contrato. Se habrán sentado ya las bases de la modernización del un cultivo de eminente carácter familiar en España, con un superficie de 535 hectáreas —480 de la variedad Nugget y el resto, de Columbus—. La ventaja del lúpulo leonés con respecto al cultivo en otros países es su estabilidad, debido al regadío.
Los cálculos
Las estimaciones de la SAT es que con los nuevos contratos los ingresos alcancen los 9.600 euros por hectárea, con un beneficio de 3.800. Estos cálculos dependerán en todo caso a la calidad de la flor —la cantidad de lupulina que contenga—.