La pasarela de San Emiliano muestra los mejores caballos

v. araujo | san emiliano

La localidad babiana de San Emiliano acogió en el día de ayer su tradicional Concurso-Exposición de Ganado Caballar Hispano-Bretón, con un total de 220 animales venidos de difererentes lugares de la provincia, Burgos o País Vasco, con 13 secciones diferentes a concurso, en función del sexo o edad de los ejemplares.

En este concurso el jurado califica la morfología del animal, sin fijarse en otras caracteristicas o aptitudes del animal, «que se ajusten al estandar racial, que no se noten cruces con otras razas», según explicaba uno de los jueces y doctor en Veterinaria, José Antonio Pérez.

En este sentido, destacó que en este tipo de concursos cada vez se nota «más publico interesado y dentro de los ganadores más profesionalidad a la hora de presentar a los animales», Respecto al gran escaparate que supone la muestra, manifestó que «lo que más se mira son los sementales, un punto de encuentro de intercambio de yeguas y ver los machos que pueden cubrir en años sucesivos».

Por su parte, el alcalde de San Emiliano, Basilio Barriada señaló que los vecinos apuestan por esta muestra y quieren que cada año sea mejor. «Para esta edición hemos aumentado en 3.000 euros el presupuesto, lo que suponen 12.000 euros de coste total».

Barriada manifestó que en esta muestra destaca «más la exposición que el concurso, sin obviar que se otorgan premios a los mejores. Pero no deja de ser un escaparate y queremos que sea un refente». Además, este año el consistorio ha costeado una degustación gratuita de carne de potro.

Por su parte, el presidente de la Junta Vecinal de San Emiliano, Tino Rodriguez, quiso felicitar a los ganaderos «por el esfuerzo que hacen los 365 días del año» y al Ayuntamiento «porque cada año consigue que esta feria tenga más renonbre dentro de la provincia». Recordó que hace un año se recuperó una subvención para los ganaderos del Hispano-Bretón, aunque la Junta de Castilla y León todavía no ha pagado los importes del año pasado ni del actual. «Hago un llamamiento a la Junta para que pague a los ganaderos, que lo necesitan para seguir adelante».

Dentro del panorama general de este tipo de ganado, José Antonio Pérez señaló que actualmente se está notando un incremento de las cabezas, unido al incremento de los precios que han llegado en estos dos ultimos años. «Los quincenos es el principal producto que se vende en este tipo de animales», ya que ha remontado el precio y eso se nota en el numero de reses. Las instituciones se están empezando a dar cuenta que es importante tener una raza autóctona.

Algo que dista de lo que se vive en Babia, un miembro de la asociación Hispano Bretón de Fomento, Alfonso Martínez afirmó que el censo en estos animales ha descendido debido a la escasez de ayudas por parte de instituciones. Señaló que hace falta dar auge a esta especie, dar alteranativas para que no desaparezcan estas ganaderias en zonas de monstaña y hacen falta jovenes ganaderos. También cree que este tipo de ferias ayudan a dar a conocer esta razas.