La alubia empieza a cotizar en la Lonja

Ayer comenzaron a cotizar en la Lonja de León las alubias Pinta y Riñón de León, a 0,90 € por kilo y 1,05, respectivamente. Ambas suponen el 50% de la siembra en León. El resto de las variedades marcarán precios a medida que se inicie su comercialización. Se esperan una cosecha acorde a la media de los últimos cinco años. | dl