Análisis y estudio de nuevas variedades
2En el laboratorio, ubicado en las mismas instalaciones, se analizan las muestras del producto extraídas en la recepción, para comprobar que cumplen todos los requisitos fitosanitarios y que tienen los niveles de calidad óptimos. Una vez analizada las muestras, los sacos almacenados pueden pasar al siguiente proceso. Actualmente se estudian diez nuevas variedades en una parcela, con las que se quiere ampliar la producción e irrumpir en el competitivo mercado internacional.