VEGACERVERA El Ayuntamiento dedica un paseo a Rodríguez Aller
La Feria de la Cecina de Chivo reparte este año más de 3.000 kilos de carne
Imagen de la feria del año pasado. MARCIANO
barrio planillo | vegacervera
El Ayuntamiento de Vegacervera dio a conocer ayer el cartel para la Feria de la Cecina de Chivo que se celebrará el próximo fin de semana y que repartirá 3.000 kilos de carne entre los asistentes.
El programa de actos se abrirá el próximo sábado, con la tradicional procesión del chivo desde primeras horas de la mañana, en un recorrido que se repartirán bollos ‘preñaos’ de longaniza de chivo regados con vinos de la tierra y culminará en los aledaños del recinto ferial, preparado para la gran fiesta del domingo.
Un lugar que albergará a casi medio centenar de expositores que pondrán a la venta sus productos artesanales: los embutidos típicos de la montaña, quesos, vinos, licores, navajas, así como otras manufacturas de fuera de la provincia leonesa, que también promocionan sus productos artesanales.
Antes del evento, el alcalde de Vegacervera, Octavio Suárez, recibirá a las autoridades en el Consistorio, para, después, asistir a la inauguración del nuevo paseo que llevará el nombre del anterior regidor, Luis Rodríguez Aller. Posteriormente, todos en comitiva se acercarán hasta el recinto ferial para ver de cerca los expositores y puntos de venta.
La feria, que nació en el año 1991, sigue siendo una ocasión para disfrutar de los sabores de antaño. Un evento que se ha consolidado y que alberga cada edición miles de personas en condiciones normales. Todo está preparado para que los más de tres mil kilos de carne de chivo sean repartidos entre los asistentes a la Feria. Una cifra que ya se queda reducida a la de estos años anteriores. Sin duda, el domingo día 13, se podrá degustar la afamada cecina de chivo, longaniza, pan y vino, gratis a partir de las 11,30 horas.