Más raíz para la doble campaña

El secretario general de Asaja, José Antonio Turrado, manifestó ayer que la reclamación del sector de dividir en dos la campaña remolachera se adapta a las condiciones del cultivo en León «y se lo hemos solicitado a la industria en repetidas ocasiones». La climatología ha motivado que este año se opte por la fórmula. La propuesta de los agricultores se sustenta en el ciclo bianual de la remolacha, que permite un mayor desarrollo de la raíz —por tanto, más volumen y contenido en sacarosa— si se espera a arrancar más adelante. Sin embargo, para Turrado la clave para conseguir una campaña en dos fases pasa por aumentar la superficie de siembra: «Si Azucarera ve negocio en León podrás plantearle lo que quieras, pero como no tenga cantidad suficiente remolacha no vas a hablar de dos aperturas, sino de cómo cierras la fábrica de La Bañeza».