La cabaña ganadera de vaca nodriza española fue la que más aumentó de la Unión Europea

 España fue el país de la UE en el que más creció el pasado año la cabaña ganadera de vaca nodriza con un aumento de 49.000 cabezas, lo que supone un incremento del 2,5%, según ha informado hoy la lonja agropecuaria de León. La cabaña de vaca nodriza de carne disminuyó ligeramente en Europa un 0,5% en 2017 (60.000 cabezas) con gran diferencia entre países miembros, con Francia como el país donde más disminuye seguido de Bélgica con 39.000 e Irlanda con 24.000 cabezas.

Las exportaciones de bovino vivo de la UE aumentaron un 9% en 2017 siendo Turquía de lejos el principal destino con un tercio del total, el Líbano se sitúa en segundo lugar con un 16% y Libia e Israel en tercer lugar con un 10% cada uno.

En cuanto a las exportaciones de carne también aumentaron un 11% con Hong Kong el primer destino con 33.000 toneladas, en segundo lugar se encuentra Bosnia-Herzegovina con 29.000 toneladas y siguen siendo mercados importantes Suiza, Argelia , Israel y Filipinas.

En cuanto a España tiene alrededor de 2.150.000 vacas de aptitud cárnica de más de 24 meses, con un aumento significativo de 350.000 cabezas en los últimos 3 años. Castilla y León tiene el 27% del total con 558.000 cabezas siendo Salamanca con 266.000 la que ocupa el primer lugar, en segundo lugar Ávila con casi 100.000 y ya de lejos León y Burgos con 34.000 cabezas cada una.