Vile celebra 50 años con el mercado joven y el enoturismo como objetivos
La bodega fue la primera en apostar por los vinos de calidad de la variedad Prieto Picudo.
Vile ofrece visitas para conocer sus viñedos y disfrutar de la gastronomía y el vino. RAMIRO
Bodegas Vinos de León (Vile) celebró ayer sus primeros 50 años de vida, tras los que abre una nueva etapa por la renovación del accionariado de la empresa, en la que se ha marcado como principales objetivos proyectos de viñas viejas para la elaboración de reservas, así como nuevas líneas y marcas, llegar al mercado de los jóvenes joven y dar un fuerte impulso al enoturismo —en el que no se descarta la apertura de un alojamiento rural—, según manifestó ayer el consejero delegado de la compañía, Antonio Vázquez Muñoz-Calero.
Vinos de León comenzó su actividad en 1967 como elaboradora de vino que se comercializaba vino a granel. Llegó a ser la mayor productora del noroeste del país, con la venta de 16 millones de botellas al año y fue pionera en la elaboración de vinos de crianza de la variedad Prieto Picudo cuando esta uva sólo se utilizaba para elaborar rosados y tintos jóvenes. De estos vinos de calidad surgió Don Suero, en 1975, que recibió diferentes premios como vino de mesa, al carecer de una figura de calidad que lo amparase y , a pesar de que su elaboración era la de un reserva, explicó Cristina Puente, responsable de calidad del Grupo Vinos de León, que en la actualidad embotella más de 7 millones de botellas al año.
Vile dispone en la actualidad de 4 hectáreas de viñedo de más de 80 años en Pajares de los Oteros —cuya uva destina preferentemente al Don Suero reserva—, y otras 54 hectáreas en Fresnellino del Monte (municipio de Valdevimbre), en los terrenos de Vila La Finca. Es este pago 32 hectáreas producen Prieto Picudo, 6, Albarín; 15, tempranillo y 2, Verdejo. La uva se distribuye en 16 sectores para realizar un control exhaustivo de la maduración de la uva y vendimiar en el momento óptimo. Además, el marco de plantación es amplio —tres metros entre líneas y 1,5 entre plantas—, lo que permite un desarrollo óptimo de la planta, con una baja densidad de plantación —2.222 vides por hectárea—, que evitan el estrés hídrico y de nutrientes a unas vides de Prieto Picudo cuyos mejores racimos brotan en la parte más externa de los brazos, explicó Puente.
La uva se recoge siempre por la noche para garantizar las condiciones óptimas de temperatura. Esta labor se realiza a mano para los blancos de la variedad Albarín y la Prieto Picudo con el que se elabora Don Suero. El resto se vendimia con máquina.
Vinos de León ha sufrido en los últimos meses un proceso de renovación consecuencia de la compra de un importante paquete de acciones por parte de la empresa Vamuca —propietaria de los hoteles conde Luna y Alfonso V y los restaurantes, Casa Mando, LAV y Nimú. Con más de 40 empleados, la bodega ha renovado su organigrama directivo y técnico, que ya ha conseguido los primeros reconocimeintos.
Los últimos premios
Bajo la dirección enológica de Ana Serrano Antolín, el Valjunco blanco Albarín obtuvo el premio al mejor vino de León en la Feria de Productos de León y la Medalla Rubí en los premios internacionales Vino y Mujer de este año, en los que compitieron 250 vinos de todo el mundo.