Hopsteiner mantiene el ritmo

El sector internacional del lùpulo «está mirando lo que sucede en España», según indicó ayer el director de la federación sectorial alemana, Pascal Piroué. Por su parte, Martin Schöttl-Pilchmaier, jefe de compras de Hopsteiner, insistió en el crecimiento tranquilo que la multinacional planificó para el sector cuando hace tres años llegó a España. «Debemos ir paso a paso, con pasos cortos», en un proceso tecnológico «que hay que mantener en el futuro». Por su parte, el presidente de Lúpulos de León SAT, Isidoro Alonso, destacó su satisfacción por contar en León con profesionales de muy diversos países y destacó la oportunidad del simposio para «ver cómo trabajan en otros países» y mostrar «el esfuerzo» de los lupuleros leoneses. Las jornadas «nos permiten conocer el mercado global y ayudan a definir la estrategia de los productores», señaló.