Castilla y León perdió 437 granjas de leche en el último año

Castilla y León es la tercera Comunidad que más granjas de leche de vaca perdió en la última campaña, con 437 menos, el 10 por ciento de toda España, según datos de UPA. Un estudio de esta organización agraria revela que en el campaña 2001-2002, desaparecieron en España 4.574 granjas, al pasar de 53.224 a 48.650 en este periodo, con una media de 12,53 menos al día. Castilla y León pasó, en este periodo, de 5.893 a 5.456 granjas. Galicia es la Comunidad que más granjas perdió, con 2.256 menos y una media diaria de 6,2 explotaciones perdidas; seguida de Asturias, con 780 explotaciones ganaderas menos y una media al día superior a dos; de Castilla y León, con esas 437 menos, a razón de 1,2 cierres diarios; y País Vasco, con 369 menos. Castilla y León es la segunda Comunidad con más cuota de leche de vaca, con 824.685.242 kilos, solo por detrás de Galicia, que posee unos 1.642.000 kilos. La cuota media por granja ronda en Castilla y León las 140 toneladas, equivalente a la producción de una veintena de granjas.