Santa María del Páramo escancia

La sidra ha puesto la nota veraniega en Santa María del Páramo que este fin de semana celebra su Festival de la Sidra con la participación de diez marcas sidreras. El olor de la manzana fermentada ha tomado la localidad y los escanciadores no han parado de servir ‘culines’ de esta bebida popular del norte de España que se sirve de esta forma tan especial. El encuentro se celebra en la avenida de La Constitución de Santa María y está organizado por el Ayuntamiento con la colaboración de las asociaciones locales. Es el séptimo año que la localidad celebra este popular encuentro en el que la sidra se convierte en protagonista y que, además, estrecha lazos entre la provincia de León y el Principado que tiene una base sólida entre los migrantes o los veraneantes que cada año cruzan la Cordillera para ir a la playa o descansar en tierras leonesas. | dl