San Martín hace grande la tradición comercial de Mansilla de las Mulas

Todo está preparado para la celebración, en el día de hoy, de la feria de San Martín en Mansilla de las Mulas, la más antigua de las que actualmente se celebran en la provincia de León, ya que se remonta al año 1485.

Aunque los actos comenzaron ya la semana pasada, con el inicio de las jornadas gastronómicas sobre el bacalao en los restaurantes de la villa, que se prologan hasta el domingo, y con la celebración del Campeonato del Mastín, el acto principal se celebra hoy con la feria multisectorial que, aunque abre sus puertas desde primera hora, será inaugurada oficialmente a las 12.00 horas, por las autoridades que estarán encabezadas por la alcaldesa de Mansilla de las Mulas, Camino Lozano, que estará arropada por los concejales de la localidad. Está prevista también la asistencia de la diputada provincial de Desarrollo Rural, Avelina Vidal, del jefe del servicio territorial de Agricultura y Ganadería de la Junta, Fidentino Reyero, y de otras autoridades locales como por la directora del Centro penitenciario e Villahierro, Henar García.

La feria tiene dos escenarios, por un lado la Exposición de Maquinaria agrícola a lo largo de la avenida de la Constitución, en la que se instalarán diez expositores de maquinaria, en unos dos mil metros cuadrados de exposición con las últimas novedades en el sector. Por otro lado, la carpa multisectorial en la explanada de la Fragua, con un total de 36 stand en 500 metros cuadrados de exposición y venta, en su mayoría quesos, embutidos, dulces y otros productos de alimentación así como de artesanía. También se instalarán libremente puestos de venta en la calle, con todo tipo de productos, en la avenida de la constitución, y algunos también en las plazas céntricas de la villa del Pozo y del Grano.

Para concluir la jornada como se merece, el Ayuntamiento repartirá en la carpa cerca de 200 raciones de bacalao, en una pequeña cazuela de barro, para que los visitantes puedan degustar este plato típico de la estilo mansillés, y que es indiscutible protagonista estos días en los establecimientos hosteleros de la villa.

Todo este torrente comercial hará hoy de Mansilla uno de los zocos comerciales más importantes de la provincia, que recuerdan a lo que fue esta feria en su día, cuando a pesar de que siempre se celebra en día laborable, recibía la visita de miles de personas desde todos los puntos de la provincia, en la que era la feria ganadera más grande. Hoy, la ganadería es casi testimonial, y la maquinaria y la agroalimentación han tomado el testigo para seguir haciendo de San Martín una de las citas ineludibles del calendario de ferias de la provincia.