Para hoy...

12.00. Demo de cocina en directo, a cargo de Sergio Fernández, cocinero de Canal Cocina, Chef ejecutivo del Grupo La Fábrica y docente de la Escuela de Turismo y Hostelería de Madrid.

13.00. Cata de maridaje. Sabores de Cantabria.

14.00. Demostración en directo: cómo realizar una tabla de queso.

18.00. Experiencias nuevas para la vista y el paladar. Tabla de mantequilla ibérica. A cargo de Jesús Serrano del Restaurante Serrano de Astorga y Daniel Flecha, campeón del mundo de panes.

18.00. Mino gourmets. Diseña tu propio postre.

19.00. Cata de maridaje 3. Sensaciones sonoras.

21.00. Cierre.

21.00. II Festival de Fados.