Naturgeis organiza en Babia un curso sobre licores e infusiones
En un esfuerzo conjunto por impulsar la innovación agraria y el aprovechamiento de los recursos naturales en la comarca de Babia, Naturgeis, en colaboración con la Asociación AlmaZen de Cercanía, la Pedanía de Huergas de Babia y el Ayuntamiento de Cabrillanes, han presentado el curso de evaluación de recursos locales para la innovación agraria Elaboración de licores artesanos, Infusiones, y productos naturales locales.
Este novedoso curso tiene como objetivo primordial desentrañar el potencial creativo que yace en los recursos locales de Babia y su impacto en la creación de productos de alta calidad. Programado durante dos fines de semana consecutivos, del 20 al 22 de octubre y luego del 27 al 28 de octubre, el curso se llevará a cabo en las instalaciones del CRA Babia ubicado en Huergas de Babia.
Durante el transcurso de este curso, los participantes serán sumergidos en un viaje de aprendizaje que incluirá técnicas de elaboración de licores, infusiones y otros productos diversos, todo ello empleando recursos autóctonos disponibles en la región, como las valiosas setas, el aromático tomillo, el espinoso escaramujo y los misteriosos endrinos, por nombrar solo algunos.
Los interesados solo tienen que visitar la web de Naturgeis o inscribirse llamando al 658521203.