Así te contamos la primera jornada del V Congreso de Agroalimentación de Diario de León

La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María González Corral, inauguraba este lunes a las 10.35 horas el quinto Congreso de Agroalimentación del Diario de León 'León, en busca de la excelencia', en un acto que tuvo lugar en el Club de Prensa del periódico, y al que dio la bienvenida el director del Diario, Joaquín S. Torné.

En esta primera jornada del congreso, que tuvo su continuidad durante todo el día siguiente, intervino también el coordinador de Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de León, José María Fresno Baro, a partir de las 12.05 horas.

Además, a lo largo de las dos sesiones de mañana y tarde, se desarrollaron cinco mesas redondas temáticas moderadas por las redactoras del Diario de León Pilar Infiesta y Abigail Calvo, en la que los expertos convocados abordaban cuestiones como las oportunidades para los productos locales, los nuevos proyectos de los regantes, la promoción de los productos a través de los ayuntamientos.

En la sesión vespertina, se incluía otro foro de debate sobre la vertebración del territorio a través de la agroalimentación y una última mesa redonda que cerraba la jornada del lunes y que versaba sobre la importancia de la sanidad animal animal para el sector.

Todas las intervenciones del congreso pudieron seguirse en directo a través de la edición digital del Diario de León www.diariodeleon.es