Diario de León

El intenso color de los tintos de Abadía de Retuerta se suma a la rareza de sus blancos

María Carnero
León

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Los vinos amparados por la DOP Abadía Retuerta pueden ser blancos y tintos con envejecimiento. Se elaboran a partir de las variedades blancas Gewürztraminer, Riesling, Godello, Albillo Mayor y Verdejo y las variedades tintas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Garnacha, Graciano, Malbec, Cabernet Franc Pinot Noir y Petit Verdot.

Sus viñedos se encuentran en Sardón de Duero (Valladolid), repartido en un superficie total de 560,5 hectáreas.

Los vinos tintos presentan una alta intensidad colorante, gran volumen en boca, estructurados con altos niveles de compuestos polifenólicos (antocianos), mientras que los blancos son una rareza en el valle del Duero, con una excelente madurez y un brillante color pajizo con destellos dorados., que ofrecen volumen y untuosidad en boca.

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