Santa María del Páramo alza el vaso con su feria
La Feria de la Sidra reúne a doce lagares de Asturias, Cantabria, Galicia, Guipúzcoa y León
Participantes de un stand sirviendo sidra.
Santa María del Páramo se viste de gala para acoger una de las citas gastronómicas y festivas más esperadas del año. Mañana, la avenida de la Constitución se convertirá en el epicentro de la cultura sidrera con motivo de la inauguración de la XI edición de la Feria de la Sidra. El evento abrirá sus puertas a partir de las 12:30 horas, prometiendo una jornada repleta de tradición, convivencia y los mejores caldos del norte peninsular.
DOCE LAGARES REUNIDOS
La edición de este año destaca de manera sobresaliente por un incremento notable en su participación, alcanzando la cifra de doce lagares procedentes de diversos puntos del país, lo que representa dos expositores más en comparación con el ejercicio anterior. Esta evolución demuestra la excelente salud de la que goza el evento y su atractivo creciente entre los productores del sector.
En esta ocasión, los asistentes podrán degustar una amplísima variedad de sidras gracias a la presencia de bodegas y productores llegados desde Asturias, Cantabria, Galicia, León y, como gran novedad, Guipúzcoa, territorio que participa en el certamen por primera vez en su historia. Esta incorporación vasca enriquece la oferta y refuerza el carácter interterritorial de la feria. Asimismo, los más fieles al evento tendrán la oportunidad de visitar el clásico expositor leonés de la sidra «El Agüelo», un estand imprescindible que un año más no faltará a su cita con los aficionados locales y visitantes.
UN GRAN IMPACTO COMARCAL
Ante este despliegue de expositores y la alta expectación generada en los días previos, las previsiones de la organización son sumamente optimistas. Se estima superar con creces la venta de más de 500 vasos de sidra, una cifra que refleja el dinamismo y la gran afluencia de público que se espera en las calles de la localidad.
Desde el Ayuntamiento de Santa María del Páramo se valora muy positivamente la trayectoria ascendente del evento. Según apuntan fuentes municipales, cada año que pasa la feria toma mayor repercusión, logrando traspasar las fronteras del municipio y atrayendo a numerosos visitantes procedentes de otros pueblos de la provincia y de fuera de la comarca, convertidos ya en fieles seguidores de esta festividad.