La Feriona pone en valor el papel relevante de la Mantequera Leonesa

La capital lacianiega acoge este lunes su gran zoco, conocido como La Feriona, en el que congregó más de 500 puestos ambulantes y un centenar de ganado en el recinto ferial de Las Rozas. Este año, como novedad, el alcalde de Villablino, Mario Rivas, quiso aprovechar la ocasión para reivindicar el papel de la vaca Mantequera Leonesa, inaugurando el monolito que han realizado para la ocasión. Rivas afirmó que «creemos que el tipo de ganadería hacia la que tenemos que trabajar precisamente es esa ganadería de calidad y singular» que ofrece «un producto diferenciador» y la mantequera leonesa «recoge mejor que nadie estas características».

En este sentido, el presidente de la Asociación para la Recuperación de la Mantequera Leonesa, Benedicto González, señaló que «que los ganaderos de hoy, puedan vivir de su ganado, es muy importante».

Por su parte, la procuradora socialista Nuria Rubio señaló que «la mantequera leonesa representa una parte fundamental de la identidad de Laciana y de la historia ganadera de la provincia».

En el recinto ferial se concentraron una treintena de reses de esta raza de unas siete ganaderías de la provincia de León, si bien en Laciana hay unas cuatro ganaderías que han apostado por esta raza.

Las principales calles de Villablino, como la Avenida del Bierzo, se convirtieron en un gran zoco con productos que van desde la gastronomía como productos para la elaboración de la matanza como los ajos, hasta la decoración. Desde primera hora de la mañana, los viandantes no pararon de transitar las calles, que en algunos momentos llegaron a registrar embotellamientos durante los que circular era casi imposible.

El producto típico del día el pulpo ‘a feira’ el que se puede disfrutar en las pulperías callejeras, en los bares y restaurantes de la comarca y en los hogares lacianiegos, regado por un buen vino.

La siguiente cita será dentro de un mes, La Ferina, conocida así porque presenta las mismas características que la de ayer pero de dimensiones más reducidas.