Cecina de León organiza un concurso de cortadores

El Consejo Regulador de la IGP Cecina de León realizará el próximo 16 de octubre la cuarta edición de su concurso de cortadores, en el marco de los actos de la décimo segunda Feria de Productos de León. El certamen está abierto a todas las personas que deseen participar, y la inscripción es gratuita. Los interesados deben acudir a la sede del consejo, situada en la Cámara de Comercio de Astorga, o llamar al 987 61 52 75 hasta el 26 de septiembre. La prueba consistirá en el corte de una ración de Cecina de León de 100 gramos y la elaboración de una receta con este producto. Los concursantes deberán llevar el material apropiado para el corte y los ingredientes para la receta. El ganador logrará un premio de 900 euros y un trofeo. Todos los participantes recibirán un obsequio conmemorativo.