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León

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Las jornadas gastronómicas se convertirán, durante lo que queda de semana, en un atractivo más para potenciar el turismo en la comarca de Gordón. El concejal de Turismo, Secundino Vicente, destaca que el objetivo de esta feria gastronómica es mostrar a los visitantes uno de los platos estrella de la cocina de montaña, «un reclamo popular de la provincia leonesa por estas fechas». Reserva previa Vicente señala que todos los amantes de la cocina montañesa deben hacer su reserva en los establecimientos hosteleros que participan en las jornadas de este año, ante la gran demanda que ha tenido este iniciativa en sus ediciones previas. Cientos de comensales Por su parte, el alcalde de La Pola de Gordón, Francisco Castañón, apuntó que ésta es otra forma de potenciar el turismo de este municipio, a través de la muestra gastronómica, ya que «como cada año cientos de comensales de la provincia de León y de la vertiente asturiana se acercarán hasta los pueblos del municipio para degustar nuestro afamado cocido». Para el futuro Castañón hizo hincapié en que la edición de este año de las jornadas gastronómica, que surgieron hace cinco años entre políticos y hosteleros, consolidan ya esta cita «que seguramente seguirá desarrollándose durante muchos años».

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