El CIT local se encarga de la organización, con apoyo institucional
Las jornadas gastronómicas unen el arte y la cocina de primer nivel
Las actividades se iniciaron ayer y se prolongarán durante todo el fin de semana en la villa facundina
María Isabel Mijares, José Manuel Lora y Emilio Redondo, en un momento de la cata
El Centro de Iniciativas Turísticas de Sahagún puso en marcha ayer, por undécimo año, las jornadas gastronómicas Los Pucheros de Sahagún, cuyo pregón corrió a cargo de Isabel Mijares, enóloga de la Universidad de Burdeos natural de la tierra, con ascendencia de la zona a pesar de haber nacido en Mérida. Mijares ensalzó las excelencias de la cocina facundina y los productos de la tierra, desde su prisma especial de secretaria general de la Unión Internacional de Enólogos. Hoy se celebra la segunda jornada de las actividades, que combinan el apartado gastronómico con la posibilidad de realizar visitas culturales a la localidad y conocer el patrimonio artístico de la villa con un guía que explicará los principales puntos.