La Jornada de Exaltación del Cerdo repartirá cien kilos de chichas

d.-Šm. | la bañeza

Es tiempo de matanza y la hermandad del gocho, la de San Antón, ha previsto una Jornada de Exaltación del Cerdo, que se celebrará el domingo a la una de la tarde, en la plaza del Obispo Alcolea. Los hermanos de san Antonio Abad calientan motores para su fiesta, en el mes de enero, rindiendo tributo al sacrificio que, en el medio rural, llenaba la despensa en otros tiempos.

Los actos no incluyen, sin embargo, sacrificio de animal alguno. No, al menos, en público, pero en la denominada plaza de los Cacharros -”donde se vendía la alfarería de Jiménez-” se exhibirá la canal de un cerdo. La preparación del reparto de chichas comenzará a las once de la mañana.

Casi mil raciones

A la hora del aperitivo, se repartirá el picadillo, acompañado de pan y vino. El año pasado, la hermandad repartió 900 raciones. Este año cocinarán la misma cantidad que entonces y su distribución dependerá del público que acuda a la cita.