Boñar impulsa el producto local
La Feria Saborea Boñar apuesta por las empresas de la tierra con un completo programa de talleres y actividades
La familia de la empresa Casa Chucho junto a los políticos tras el homenaje.
La villa de Boñar abrió ayer la edición VIII de la feria «Saborea Boñar» que inauguró el vicepresidente de la Diputación de León Roberto Aller con el alcalde Pepe Villa que estuvieron acompañados por diputados, procuradores y alcaldes de la montaña leonesa.
En cada edición se hace un reconocimiento a una empresa del municipio y en esta edición recayó en la empresa confitería «Casa Chucho» que nació en 1968. Destaca por la elaboración de una amplia variedad de dulces y hojaldres. Villa destacó que esta empresa es parte de la historia de Boñar la cual ha llegado a su tercera generación. Su gerente Belén Barba agradeció este reconocimiento y destacó que siguen siendo un obrador artesano de la montaña leonesa.
Aller señaló que desde la Diputación de León se está apostando por las empresas locales y los productos agroalimentarios y el turismo como forma de potencial al mundo rural. «Lo que tenemos es que vender bien nuestros productos leoneses para que la gente los consuma».
Para hoy domingo está previsto talleres de embutidos de cocina infantil y la entrega de los premios del cuarto concurso de tapa así como el sorteo de lotes de productos.