MÁS DE DOS HORAS PARA REPARTIR LA COMIDA DE LOS ‘POBRES’ DEL SANTO POTAJERO

Alrededor de dos horas se tardó en servir el potaje de garbanzos (275 kilos), arroz (125) y bacalao (125) organizado por la Cofradía de Nuestra Señora de las Angustias y Soledad, que preparó comida para 3.000 personas con motivo de la procesión del Santo Potajero. Un equipo de una docena de personas fue necesario para preparar el potaje (a las tres y media de la madrugada de ayer se ponían a hervir las ollas y se sofreían cebollas, ajos y pimentón) y organizar su reparto. Como invitado de honor estuvo el presidente de la Junta Profomento de Astorga, José Ángel Ventura, en una fiesta popular que, en su origen, era caridad con los pobres y los presos. Los niños fueron los encargados de procesionar al Potajerín , un nazareno de medio metro con pelo natural. | a. domingo