Valles de Benavente, personalidad y calidad con un toque de aguja
Sus rosados son muy populares.
La zona de producción de la DOP Valles de Benavente está situada al noreste de la provincia de Zamora, en los valles de los ríos Esla, Tera, Órbigo y Eria, y acoge a 62 municipios.
La importancia histórica del cultivo de la vid y la elaboración de este vino está avalada por diversos documentos y estudios que se remontan a la Edad Media.
La denominación la integran 155 viticultores que producen entre 800.000 y 900.000 kilos de uva para las cuatro bodegas y embotelladoras de vino.
Los terrenos son pedregosos sobre suelos de arcilla y con un clima duro con escasa pluviometría, caluroso en verano y frio en invierno.
Así, esta denominación cuenta con una capacidad natural para producir vinos de alto nivel con una gran proyección que permite introducirlos tanto en mercados nacionales como internacionales ofreciendo unos vinos de marcada singularidad y con un futuro prometedor.
Sos rosados, elaborados con la variedad Prieto Picudo, son muy característicos y personales, ya que son vinos con un toque de aguja, con gran desarrollo aromático de frutos rojos, texturas melosas, taninos dulces y suaves, agradables notas silvestres y una gran estructura tánica debido al grosor de su piel, una acidez muy equilibrada, con importante cuerpo y una estructura alta tanto en nariz como en boca. Por otro lado, los vinos blancos son genuinos, frescos y muy aromáticos.