la tecnología en el campo

Virgilio Rebollo Pérez inició su andadura en la agricultura conservando siempre la vocación de negociante, llegando a comercializar su producción agrícola directamente al consumidor final. Esta vocación fue transmitida a sus hijos que en 1978 fundan lo que hoy es Prodelesa, una empresa leonesa dispuesta a ayudar en las tareas del campo a los agricultores que ha hecho de la innovación una de sus señas de identidad. Productos Agrícolas de León, S.A, nació en Pobladura de Pelayo García y está especializada en el manejo de cereales, fertilizantes y semillas, comercializando más de 200.000 toneladas para 500 clientes de la provincia de León y otras limítrofes. Sus instalaciones más modernas están situadas en Laguna de Negrillos y Santa María del Páramo.

En la implantación por las nuevas tecnologías ha decidido apostar por el medio ambiente. «Prodelesa tiene que competir en un mercado global y eso se consigue optimizando los recursos», recalca el responsable de la compañía, Gregorio Rebollo Por eso, ha puesto en marcha el secadero de cereales con biomasa. Se trata de la instalación de una caldera u horno industrial de aire caliente alimentado por biomasa o por desechos poco valorados, como son los residuos agrícolas o forestales, suprimiendo así la utilización de combustibles, como el gas u otros de origen fósil catalogados como contaminantes del medio ambiente. «La inversión inicial es elevada pero se amortiza rápidamente gracias a su consumo ahorrador», indica este empresario.

Nueva tecnología que tiene una repercusión fundamental en el ahorro del proceso de secado. «Adicionalmente logramos un excelente resultado del cereal y, lo más importante, contribuimos a la conservación de un medio ambiente menos contaminado», señala.

El responsable de la compañía paramesa recalca que esa ha sido la motivación principal, puesto que se ha logrado reducir hasta un 80% los costes que trae consigo el secado del cereal. Además, está previsto que pueda recuperar la inversión realizada en dos años. «Gracias a este ahorro decidimos incorporar la calefacción de biomasa al sistema general de la compañía, obteniendo por ahora resultados muy positivos pudiendo disfrutar de un ambiente cálido y limpio, superando así otro de nuestros objetivos la protección medioambiental o por lo menos su conservación», insiste.

El secadero de cereales con biomasa permite un secado uniforme en 40 horas, evitando así cualquier riesgo de fermentación. «Dentro de la apuesta por la innovación y el cuidado medioambiental, nuestro objetivo es convertirnos en una empresa agroalimentaria de referencia a la hora de optimizar recursos energéticos», matiza. Por eso, se ha incorporado la calefacción de biomasa, transformando el secadero de gas en un secadero apto para trabajar tanto con biomasa como con residuos forestales, «lo que contribuye de manera significativa a la mejora de la rentabilidad y de los indicadores ambientales y de sostenibilidad».

Generadores de aire caliente alimentados por biomasa que se han implantado en las instalaciones de Laguna de Negrillos y de Santa María del Páramo. El grupo empresarial Prodelesa se convirtió así en pionera en el secado de maíz por biomasa. Para esta labor, tradicionalmente se han utilizado combustibles fósiles (gasóleo, gas natural, gas propano, etc), con unos altos costes económicos y medioambientales.

El generador de aire caliente por biomasa admite gran variedad de combustibles de origen vegetal (astillas de madera, cáscara de piña, cáscara de piñón, cáscara de almendra, hueso de aceituna, pellets, e incluso los propios residuos de la limpieza y cribado del maíz).

Además, la incorporación de las nuevas tecnologías es un paso más para mejorar la calidad en todos sus productos. «Para nosotros la calidad es lo primero y trabajamos continuamente en ella, tanto en la gestión comercial como en todos los procesos internos y, claro está, todo lo referente a nuestras líneas de productos», argumenta su responsable. Esto ha hecho que desde hace varios años Prodelesa cuente con certificados de calidad como ISO 9001, ISO 22000 de inocuidad de los alimentos y la RBSA de sostenibilidad, tratando de ser siempre una empresa competitiva «que ofrece a sus clientes calidad garantizada con un servicio eficiente».

Gregorio Rebollo no duda en afirmar que el progreso de Prodelesa ha sido posible gracias a la amplia red de almacenes propios, la pluralidad de sus colaboradores y los destacados proveedores que permiten ofrecer productos de excelente calidad.

«Prodelesa ha sabido adaptarse a la realidad de cada momento innovando año tras año, tratando a sus clientes como el activo principal, rentabilizando sus explotaciones al máximo mereciendo así su confianza, brindándoles siempre excelente servicio con un trato amable y personalizado», afirma.

En esta empresa tienen claro que la innovación es fundamental en cualquier campo. Así, en el sector agrícola «vemos cada día cambios tecnológicos que invitan al agricultor a sumarse a las mejoras que ofrece su sector para recibir los beneficios; un ejemplo claro en estos momentos se puede apreciar en la mitad del páramo leones que está disfrutando de los nuevos regadíos, pudiendo establecer una comparativa de rentabilidad superior frente a la de las explotaciones de la zona que aún no está modernizada», reconoce al tiempo que apunta que «igualmente vemos una mejora constante de maquinaria agrícola, aperos de labranza, tractores, algunos de estos controlados por GPS». También destaca que algunos productos de uso agrícola que cuentan con aplicaciones informáticas para establecer las necesidades del cultivo, las unidades de aportación propuestas, etc. «La renovación es inminente», asevera el gerente de la compañía.

Los productos de Prodelesa van dirigidos a agricultores, comercio e industria agroalimentaria. Su mercado es muy amplio puesto que comienza con el cliente, desde la asesoría inicial del cultivo, proporcionándole las semillas, pasando por los fertilizantes, los fitosanitarios y acompañándolo con servicio agronómico durante todo el proceso y control de la producción para luego comercializar el producto final. El servicio se completa con el secado, transporte, almacenamiento o análisis del producto.

Finalmente también comercializan los cereales para empresas agroalimentarias o fabricas especializadas en la elaboración de pienso, biocarburantes, etc.