La idea. ¿Qúe es?
Hace ma?s de 3 an?os, ¡La Colmena Que Dice Si?! creó las bases de una plataforma web innovadora para dar acceso a una alimentacio?n de calidad a cualquier consumidor y apoyar la agricultura local.
La plataforma nació con el objetivo de ofrecer las herramientas necesarias para que el consumo local pudiera cambiar de escala y lograr un impacto real.
En tres años, más de 500 productores y elaboradores locales y 60.000 consumidores se han unido al proyecto. En León hay 85 productores y 3.600 consumidores.
Los emprendedores sociales han creado una comunidad de consumo 2.0 en su barrio. Cien Colmenas organizan en Espan?a cada semana mercados efi?meros donde los consumidores recogen su pedido directamente de los productores locales.
En León hay dos Colmenas. Una todos los viernes, de 19.30 a 20.30 en la sede de La Colaborativa, en la calle Serranos, 19, frente a la iglesia de Santa Marina. La otra, en el bar Pica-Pau, en la calle Santisteban y Osorio 4, todos los viernes de 17.30 a 18.30
El e?xito de esta idea, que nacio? en Francia en 2011, queda patente en la extención de la plataforma en Be?lgica, Italia, Alemania, Reino Unido, Holanda, Suiza y Dinamarca, con mil comunidades activas, 6.000 productores y 150.000 consumidores que compran de manera regular.