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■ Qué es Sapiens

Sapiens es una metodología para comprender y poder innovar. Es la metodología creada por Ferran Adriá y elBullifoundation para comprender y analizar un proyecto con la finalidad de mejorar la eficiencia en innovación. Adriá es embajador de Telefónica.

■ Qué es elBullifoundation

Una fundación privada creada por Ferran Adriá con el objetivo de promocionar la innovación y la creatividad a través del lenguaje de la cocina y guardar el legado de El Bulli.