La seguridad como objetivo

Un sistema de limpieza de granjas que como novedad se detiene automáticamente cuando detecta que un animal ha caído al suelo, o cualquier otra anomalía. Y que envía un sistema al móvil del operario, que puede comprobar también el fallo en la pantalla de control situada en la instalación agroganadera. es la novedad de la arrobadera hidráulica Save Cow, desarrollada por Intalaciones Ganaderas Pellitero, y que acaba de recibir el premio a la innovación en la Feria Internacional para la Producción animal, celebrada en Zaragoza, dentro de su Concurso de Novedades y Mejoras Técnicas, que «reconoce los desarrollos de las empresas del sector que invierten en I+D+i; productos que destacan por su innovación tecnológica, sostenibilidad y respuesta a las necesidades del mercado».

El sistema de limpieza incrementa así la seguridad del ganado, evitando que se produzcan lesiones; con lo que se consigue un doble objetivo: una apuesta por el bienestar animal y una reducción de las pérdidas para los ganaderos.

Así lo explica Esther Álvarez, que junto a su hermana está desde 2015 al frente de la empresa creada por Jesús Álvarez Pellitero. Un relevo generacional en la empresa familiar que se ha traducido en una mayor apuesta por la innovación, que ha comenzado por las mangas de saneamiento. «Ahora tienen un avance más rápido y son más cómodas para el ganadero, al final el ahorro de tiempo es dinero». La mejora de la arrobadera presentada es la parada automática. «La ventaja que tiene frente a otros sistemas es que si cae un animal la máquina lo detecta, y se para. De no ser así puede dañarlo o llegar a tirarlo al fonso, y eso supone grandes pérdidas». El desarrollo se ha hecho en la provincia empresa, con una colaboración entre la programación eléctrica y el diseño de la máquina. «Nosotros buscamos las ideas, y luego buscamos las colaboraciones que no ayuden a materializarlas».

Factoría de Instalaciones Ganaderas Pellitero en Sanfelismo. JESÚS F. SALVADORES

La arrobadera hidráulica realiza la limpieza del estiércol depositado en la superficie del suelo de las explotaciones ganaderas. Permite realizar la limpieza sin entrar en la zona del ganado, lo que evita molestias a los animales. Están diseñadas para pasillos de entre 1,5 y hasta 150 metros, para granjas que pueden ir desde 50 vacas a más de 2.000. Y limpia pasillos de hasta 100 metros de longitud».

La arrobadera va montada sobre un sistema del carril-guía, por el que se va desplazando, barriendo y arrastrando con sus alas todo es estiércol depositado en el suelo hasta el final del recorrido, que normalmente termina sobre un foso de hormigón donde cae el estiércol. Para el movimiento en sentido opuesto la arrobadera va más elevada.

El movimiento se realiza a través de un sistema hidráulico. Aunque también hay algunas que funcionan por el sistema de cable. «Esta es una máquina más pequeña y de menos peso, así que va más rápido y consume menos. Siempre a una velocidad que garantice la seguridad de los animales. Ahora que ya hemos desarrollado el sistema de seguridad automático estamos trabajando para mejorar el funcionamiento, que tenga más velocidad y consuma menos, porque la eficiencia energética es un objetivo cada vez más importante», destaca Esther Álvarez.

Otra de las innovaciones aún en período de prueba es la utilización de placas solares para utilizar el mecanismo con energía renovable. «Es la única de ese tipo que está instalada, la hemos colocado en una fábrica de Lérida y de momento los resultados son satisfactorios».

Un operario de Pellitero realiza labores de soldadura. JESÚS F. SALVADORES

La apuesta de Instalaciones Ganaderas Pelliterio por la innovación en esta nueva fase empresarial está clara. «El sector no se caracteriza por buscar nuevas soluciones, la tendencia es hacer las cosas como se han hecho siempre. Pero nosotros queremos posicionarnos en el mercado con productos más novedosos, desde mejoras en los diseños de todos los productos para granjas que realizamos a la apuesta por el bienestar animal y la reducción de consumo energético. Queremos seguir fabricando estos sistemas, pero dando servicios que nos diferencien».

Servicios como los manuales de usuario, que se publicarán en breve. «Las máquinas tienen un funcionamiento bastante sencillo, pero cada vez que hay algún problema nuestros técnicos tienen que desplazarse a las granjas para solucionarlo. Y eso supone un coste para los ganaderos. Con estos manuales pretendemos evitar buena parte de esos desplazamientos. Para nosotros supone menos ingresos por el mantenimiento, pero creemos que es una forma de diferenciarnos de la competencia y de ofrecer un valor añadido a nuestros clientes. Que sabrán agradecerlo».

Innovar, invertir en nuevos sistemas de producción, automatizar los procesos,... «Hay que avanzar, esa es la única forma de ganar competitividad. Y lo que nos permitirá acceder también al mercado internacional con nuestros productos».