Diario de León
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León

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«Al hombre se le conquista por el estómago». En tiempos de nuestras abuelas, incluso de nuestras madres, esta frase era dogma de fe en la preparación matrimonial de las hijas en edad de merecer. Y la verdad es que tenían una parte de razón, cuando mantener a flote el vínculo matrimonial se hace complicado, una buena cocinera, o un buen cocinero, que en estos tiempos de modernidad la gestión de los fogones ha cambiado en muchos casos, con una buena comida, puede ayudar a retomar el rumbo a la pareja en su navegación por los mares más procelosos. Pero a la cocinera ejemplar o al estupendo cocinillas, les ha salido un duro competidor. Comentaba un amigo el otro día, «La Thermomix ha cambiado mi vida. Ni los viajes al espacio, ni los teléfonos móviles, ni la televisión, son inventos tan importantes como el de este instrumento maravilloso. En solamente una semana he conseguido sentirme verdaderamente realizado. Yo era aficionadillo a la cocina, pero no daba una al derechas, sin embargo ahora me he convertido en un maravilloso cocinero, no tengo envidia a ningún profesional, disfruto como un bestia». A nuestro amigo, que se mantiene tozudamente soltero, ya no van a conquistarle por el estómago, aunque quizá necesita una visita al psicólogo para no caer en una perniciosa pasión, en un amor imposible, por el moderno aparato. El utensilio es un práctico juguete en el que todo es fácil, corta, trincha, mezcla, cuece fríe, amasa, combina¿ con sólo programar en sus robóticos botones la serie de instrucciones que los libros aconsejan para cada receta. Y, naturalmente, colocando en su brillante recipiente los ingredientes precisos, que pare eso aún no se ha inventado un sucedáneo. A nuestro amigo, cuando habla de su mágico aparato culinario, se le pone esa carita de cordero degollado tan común antes en los hombres que bebían los vientos por hermosa vecina del segundo B o por la vecina de mesa en la oficina. Desde luego que tiene el problema de la subsistencia asegurado, y además con platos de alta cocina, pero¿ no se yo si besar apasionadamente los mandos de la máquina le será muy gratificante. Además, una buena bronca de vez en cuando también es imprescindible para que los malos humores se disipen y con un aparto tan obediente y práctico¿ ¿quién discute?

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